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传承粤菜文化 创新特色菜肴

2021-09-06    26

传承粤菜文化 创新特色菜肴
——我会副会长谢号的翅叔鲍参翅肚(中山旗舰店)隆重开业


    随着人们生活水平和消费水平的不断提高,餐饮文化也越来越被广大消费者所关注。当前,餐饮业的竞争,除价格竞争外,是传统菜肴与创新菜品、保持原有口感与创新品味的竞争。鲍参翅肚的系列菜品,就是粤菜在改革创新中绽放的一枝奇葩。


    鲍参翅肚系列菜品,是鲍参翅肚创始人翅叔先生,在传承粤菜文化的同时,他秉承“人无我有,人有我优,做出人人都能吃得起的鲍参翅肚盛宴”的创新理念,带领自己的餐饮团队,在他原创并闻名广州街坊的传统名吃“食盈碗仔翅”的基础上,经过多年的精心研发、反复实践,成功创新出了系列精品粤菜。新菜品无论是在原料搭配上、还是在色、香、味方面,都形成了它独特的口感和风格,深受广大消费者的喜爱。其中多个新菜品获得香港“大中华经典钻石名菜”大奖和2016年、2018年“广州国际美食节”金奖。


    我会副会长、中山市江湖递味餐饮管理有限公司总经理谢 号先生,敏锐看到了这一发展商机,他经过市场考察调研后,注入巨资,将鲍参翅肚系列精品菜肴引进到了中山。经过精心筹划、细心准备,“翅叔鲍参翅肚(中山旗舰店)” 于本月30日,在中山五路88号A7门店隆重开业,喜迎八方来客。从此,中山人便可以在中山市区品味到这“色味俱佳”、“唇齿留香”的粤菜大餐。谢 号总经理表示:欢迎本会会员和社会各界朋友光临,我们将以独特而鲜美的菜品、优惠的价格,为广大消费者提供优质的服务。
    谢总联系电话:13928116878

 

 

 

 

 

 

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