传承粤菜文化 创新特色菜肴
——我会副会长谢号的翅叔鲍参翅肚（中山旗舰店）隆重开业

    随着人们生活水平和消费水平的不断提高，餐饮文化也越来越被广大消费者所关注。当前，餐饮业的竞争，除价格竞争外，是传统菜肴与创新菜品、保持原有口感与创新品味的竞争。鲍参翅肚的系列菜品，就是粤菜在改革创新中绽放的一枝奇葩。

    鲍参翅肚系列菜品，是鲍参翅肚创始人翅叔先生，在传承粤菜文化的同时，他秉承“人无我有，人有我优，做出人人都能吃得起的鲍参翅肚盛宴”的创新理念，带领自己的餐饮团队，在他原创并闻名广州街坊的传统名吃“食盈碗仔翅”的基础上，经过多年的精心研发、反复实践，成功创新出了系列精品粤菜。新菜品无论是在原料搭配上、还是在色、香、味方面，都形成了它独特的口感和风格，深受广大消费者的喜爱。其中多个新菜品获得香港“大中华经典钻石名菜”大奖和2016年、2018年“广州国际美食节”金奖。

    我会副会长、中山市江湖递味餐饮管理有限公司总经理谢 号先生，敏锐看到了这一发展商机，他经过市场考察调研后，注入巨资，将鲍参翅肚系列精品菜肴引进到了中山。经过精心筹划、细心准备，“翅叔鲍参翅肚（中山旗舰店）” 于本月30日，在中山五路88号A7门店隆重开业，喜迎八方来客。从此，中山人便可以在中山市区品味到这“色味俱佳”、“唇齿留香”的粤菜大餐。谢 号总经理表示：欢迎本会会员和社会各界朋友光临，我们将以独特而鲜美的菜品、优惠的价格，为广大消费者提供优质的服务。
    谢总联系电话：13928116878